four-leaf clover 200612

もちろん手作り　"Y(o^Д^o)Y"

みんな「美味しい」って言ってくれました

15㎝だけど3段にしてイチゴをはさんだら、けっこう高さが出ました

これは、前日に焼いたスポンジ。
われながら上手に焼けたと思ったけど、夫が「スポンジがちょっと固いね・・・」と　|||(-_-;)|||
「どうしても売っているケーキと比べるからね・・・」
「でも、手作りとしては十分美味しいよ」　とフォローも忘れず(=￣▽￣=)
教室に通っている私としては「売ってるものより美味しい！」といつかは言わせたいっ

さて、今年は今回の記事でおしまいです。
お仕事の夫をひとり残して、今日から夫の実家へ里帰りしてきます。
約１年ぶりです。
イサとユッチもばあちゃんとじいちゃんに会えるのを
楽しみにしています

年越しをしてから、今度は私の実家へ。
日本列島を縦断する帰省です

来年も腕を上げられるように頑張ります！
それではみなさん、良いお年を

2006.12.20 クリームチーズスコーン。

ちょっとだけ残ったクリームチーズで

先日作ったストロベリーチーズケーキのクリームチーズが
ちょこっとだけ残っていたので、スコーンを作ってみました

今回はチーズを完全にポロポロになるまで混ぜたけど、
ゴロゴロと残っていた方が、チーズの味が堪能できると思います

クリームチーズ・スコーン by ミリユ

2006.12.17 ロールケーキ。

いちごの季節

あんまりキレイに巻けていないけど、お味の方はなかなかでした

キレイに巻けていようが巻けていまいが、子どもたちには関係ないようで・・・
バクバク食べていました。　いやぁ～、良かった良かった！
でも、やっぱりもう少し上手に巻けるようになりたいなぁ。
コツを知っている方、教えてくださ～い　(-人-；)

これからはイチゴが手軽に手に入る季節なので、
こんなケーキも作りやすくなります。
やっぱり練習あるのみ！？

2006.12.13 ストロベリーチーズケーキ。

いちごジャム入り

以前、料理教室のお試しで作った事のあるチーズケーキです。
ストロベリー

のリキュールを、生地と上部の飾りに（分かりにくいけど･･･）使ってます。
ベイクドタイプのチーズケーキを作るとき使用する、砂糖の約半量をいちごジャムで代用しています。
生クリームが入らなくても、結構コクがあってなかなかのヒットでした(o^O^o)∂

2006.12.12 ミュンヘン・クリスマス市　ｉｎ　Ｓａｐｐｏｒｏ

日記

　　札幌の大通り公園で開催されている、
　　「ミュンヘン・クリスマス市」に行って
　　きました。
　　この時期、大通り公園はライトアップされて
　　とてもキレイです

　　こじんまりとしているけど、手作りのリース
　　など、クリスマス関連のものやドイツの民芸
　　品などが売られていました

　　もちろん、ホットワインなどもありました。
　　新婚旅行でウィーンに行ったときも
　　クリスマスの時期だったので、
　　思い出します。８年前を・・・＾＾　
　　子供たちはソーセージを、夫はホットワインを
　　飲みました

　
　　　　　　　　　　そして、子どもたちの憧れ？スター？
　　　　　　　　　　サンタクロースも　巡回中・・・　　
　　　　　　　　　　いやいや、訂正。(;￣▽￣)/
　　　　　　　　　　良い子におやつをくばってくれてます

　　　　　　　　　　イサもユッチも、ちょっとドキドキしてました

　　　　　　　　テレビ塔も期間限定で、クリスマスツリー
　　　　　　　バージョンにライトアップ

　　
　　　　　　　　見るたびに違うイルミネーションで、
　　　　　　　　大人も子どもたちも楽しそうに見てました

　　
　　記念になるものをと、イサに選ばせたものが
　　コレ

　　ガラスで出来た小さいクリスマスツリー

　　台もセットで買って、スイッチをONにすると
　　キラキラする

　　写真じゃ分からないけど色も変わる！
　　手のひらサイズだけど、なかなかキレイ

　　イサが良いお買物をしてくれました

　　

　　さてと娘たちよ、あとは本番のクリスマスまでのお楽しみ

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2006.12.07 チョコレートケーキ。

コクがあって美味しい！

先週作ったものです。
COOKPADの「ぽーすけ」さんのレシピで、
前から気になっていたレシピでした。
少ない材料で簡単にできたのに、味はしっかりとしたチョコレートケーキ(*'∀'*)
１日おいてから、子どものおやつにしました。
生クリームなんかあったら、美味しさもまた格別だと思います。

シンプルチョコケーキ by ぽーすけ

2006.12.06 抹茶クッキー。